當提起奢華海上旅行，Silversea郵輪無疑是業界的翹楚之一。其最新力作——銀海新星號Silver Nova，自從宣布加入豪華船隊以來，便備受全球旅遊愛好者的期待。這艘結合了現代技術與環保理念的郵輪，不僅代表著航海的未來，更是對奢華旅遊體驗的一次革新。

銀海新星號Silver Nova旨在重新定義超級豪華旅行和可持續發展的標準。它於 2023 年夏季首航，可容納多達 728 名客人，擁有 200 個寬敞的套房，全部配有陽台和壯麗的景觀。

郵輪規格

我很榮幸地受邀參加了2023年8月Silver Nova的首航，這是我長期以來夢寐以求的一刻。作為奢華旅遊的愛好者，我一直渴望體驗Silversea的旅程，這是一個與豪華巡航的巔峰同義的品牌。踏上Silver Nova，您就會明白為什麼每晚的票價從800美元起。每個套房都是設計的傑作，提供奢華的住宿和全包體驗，包括在精緻餐廳用餐、無盡的優質香檳，以及精心設計的海岸觀光旅行，旨在深入當地文化。

開箱影片

當我抵達機場時，已有郵輪公司安排的豪華轎車等候，直接將我送至郵輪碼頭。經過高效率的登船手續後，我很快被安排進入我的房間。

剛進房不久，我的私人管家熱情迎接我，並向我介紹了這艘被譽為當下最可持續的超奢華郵輪。值得一提的是，船上看不到任何紙質文件或塑料用品。所有的管理和服務都是透過每個套房內提供的數字平板電腦來進行，確保你的整個旅程只需輕輕一觸即可輕鬆管理——甚至可以躺在床上操作。作為對環保責任的一種體現，每位客人都會收到一個設計精美且可持續的水瓶，這不僅是Silversea對可持續化承諾的一部分，也是一個深思熟慮的細節展現。

舒適奢華的 Silver Nova 套房

我的住宿是在Superior Verandah Suite，奢華至極。儘管它是33平方米（包括陽台）的較為樸實的選擇之一，但這個套房一點也不普通。它配備了豪華的床上用品、豪華家具，並擁有一個寬敞的陽台，提供壯觀的景觀——非常適合那些尋求寧靜退隱的人。Silversea的新健康計劃增添了額外的奢華層次，從水療中心延伸到您的套房。想像一下，由您的管家提供個性化服務，他可以在陽台上為您安排一杯熱巧克力或一杯冰鎮香檳，搭配一條柔軟的羊絨毯，當您觀賞日落時。接著是各種美食小吃，從魚子醬到龍蝦湯。在這樣的時刻，您真正體會到海上無與倫比的奢華本質。

美食佳餚和沉浸式體驗

Silver Nova 能夠容納 728 名賓客，擁有 10 間酒吧和酒廊以及 8 家餐廳，每一家都經過精心策劃，提供無與倫比的用餐體驗，迎合各種口味和偏好。

餐廳一覽

1. SALT Kitchen – 提供受目的地啟發的菜單，讓您品嘗到當地的特色美食。
2. Atlantide – 精選美酒和魚子醬搭配伏特加，是這裡的特色。
3. La Terrazza意式半自助餐 – 美味的海鮮燉菜是這裡的招牌菜。
4. La Dame法式付費餐廳 – 提供與美酒完美搭配的法國料理。
5. Kaiseki晚餐 – 雖然午餐免費，但晚餐是付費的。這裡提供精緻的Omakase（廚師精選）套餐，值得您親自嘗試。
6. Silver Note – 提供美味又適合拍照的Tapas（西班牙小吃）。
7. The Marquee – 如果您尋求更休閒的用餐選擇，這裡是您的理想去處。

對於像我這樣喜歡在露天環境用餐的人來說，The Marquee 是一個絕佳的選擇。從一碗營養的酸奶和新鮮調製的冰沙開始您的一天，一邊品嚐每一口，一邊觀看風景如畫的 Silver Nova 優雅地停靠在港口——這真是一個寧靜的開始。

午餐在 Kaiseki 是一次不容錯過的體驗。雖然晚餐需要支付一個適度的費用，但午餐包含在內，出人意料地提供如海膽等美食，並搭配清爽的冰酒。那些尋求更放鬆氛圍的人可以在 La Terrazza 的自助餐中享用生魚片和其他美味。

晚餐是在 Silver Nova 上的烹飪旅程的高峰。Atlantide 提供經典的精緻晚餐體驗，有著源源不斷的魚子醬和高級葡萄酒。

在 Silver Note，您可以在平滑的爵士樂背景下享受浪漫的夜晚，現場鋼琴音樂和歌聲，菜品以迷人的小食風格供應。在品嚐了幾杯威士忌酸和白葡萄酒後，我承認菜品的細節變得模糊，但其呈現無疑是令人難忘的。

La Dame 提供精緻的法國高級餐飲體驗，每人收費合理，為 160 美元。餐點從三種橄欖油滴在黃油上的引人入勝的呈現開始，增強風味，接著是 15 年陳魚子醬的前菜。主菜是多佛比目魚，由侍者在餐桌旁精心去骨——絕對是藝術品。

新推出的 SALT（海陸滋味）計劃是另一亮點，旨在將地區風味帶上船。雖然由於時間限制，我沒有機會體驗 SALT 廚房，但它承諾提供每天變化的菜單，包括受每個港口當地美食啟發的菜餚，確保帶來新鮮而激動人心的烹飪冒險。

SALT 酒吧提供一個互動而有趣的體驗，客人可以自己調配雞尾酒或嘗試當地的調酒創作，為他們的飲品體驗增添個人觸感。

最後，SALT 實驗室是一次引人入勝且實踐性十足的活動。在我們穿越意大利港口的郵輪旅行中，我們有機會親手製作 baccalà mantecato（意大利風味鱈魚醬）。與典型的示範不同，每位客人都有自己的工作站，面前擺放著新鮮的食材。這不僅僅是烹飪；這是一個沉浸式體驗，我們可以一邊品酒，一邊笑著，真正享受烹飪的樂趣。

從早到晚，Silver Nova 上的烹飪提供確保每一餐不僅是被吃掉，而是被體驗，讓客人留下深刻的味道和節日的美好回憶。

餐廳菜單整合：

全新S.A.L.T. – SALT AND LAND TASTE海陸滋味

新推出的 SALT計劃是另一亮點，旨在將地區風味帶上船。雖然由於時間限制，我沒有機會體驗 SALT 廚房，但它承諾提供每天變化的菜單，包括受每個港口當地美食啟發的菜餚，確保帶來新鮮而激動人心的烹飪冒險。

SALT 酒吧提供一個互動而有趣的體驗，客人可以自己調配雞尾酒或嘗試當地的調酒創作，為他們的飲品體驗增添個人觸感。

最後，SALT 實驗室是一次引人入勝且實踐性十足的活動。在我們穿越意大利港口的郵輪旅行中，我們有機會親手製作 baccalà mantecato（意大利風味鱈魚醬）。與典型的示範不同，每位客人都有自己的工作站，面前擺放著新鮮的食材。這不僅僅是烹飪；這是一個沉浸式體驗，我們可以一邊品酒，一邊笑著，真正享受烹飪的樂趣。

從早到晚，Silver Nova 上的烹飪提供確保每一餐不僅是被吃掉，而是被體驗，讓客人留下深刻的味道和節日的美好回憶。

不論上岸還是留在船上，同樣悠閒寫意

我短暫但難忘的五天旅程從意大利的的里雅斯特出發，終點是富西納，其間安排了各式各樣的活動，每一項都旨在提供豐富而悠閒的體驗。儘管 Silver Nova 的目標客群主要是 50 歲以上的成熟觀眾，但其節奏悠閒卻不乏趣味。活動選項多樣，從徒步探險和 S.A.L.T. 酒莊之旅到在風景如畫的地區進行輕鬆的散步，確保滿足各種口味和能量水平的需求。

在 Silver Nova 豪華郵輪上的一日之旅，提供了一種寬敞且寧靜的海上體驗。這艘船配備了創新的甲板設計及壯觀的面海游泳池，即便在船舶滿員時，依然能夠保持隱私和寧靜。第10層的泳池甲板展示了其非對稱設計的巧妙，一側設有延伸的深水池靠近右舷，而另一側則是遍布休息椅的左舷，面對著泳池和廣闊的海域。

第11層則提供了似乎無限延伸的日光浴床，以及一個由玻璃圍繞、面向大海的懸崖旋渦泳池。船舶中央的右舷部分開放，提供了極佳的視野。整個設計不僅令人驚嘆，還充滿了視覚上的饗宴。精心設計的空間布局讓人幾乎感覺不到擁擠，尤其是那些裝有落地窗的室內區域，即使在天氣陰沉的日子里，也能讓人隨時觸及到壯麗的海景。

水療區域值得特別提及。即使您選擇不接受治療，僅僅訪問水療中心，在享受桑拿的同時欣賞壯觀的景觀也是一次振奮人心的體驗。

六星級豪華郵輪入門價$5,000起1晚

雖然價格看似不菲，但我們換個角度思考，其實豪華郵輪提供了物超所值的體驗。

以歐洲旅行為例，如果你選擇住在五星級酒店，平均每晚的價格可能在三千至五千港幣，這還不包括交通、活動和餐飲的費用。相對來說，像我這次體驗的Silversea品牌，平均每晚五千港幣起（以Classic Verandah Suite房價為基準），就可以享受全包式的服務：任食任飲、每天到訪不同的港口，以及所有的岸上活動。在這裡，所有的體驗都包含在你的船費中，這是不是已經顯得相當值得了呢？

Silversea全包式福利

• 多樣化美食：各式風味餐廳，包含各國料理。
• 無限暢飲：精選葡萄酒、香檳和各類飲品。
• 專屬管家：個性化服務，滿足您的各種需求。
• 私人定制活動：根據喜好定制的岸上探險。
• 奢華住宿：寬敞舒適的套房，配有先進娛樂系統。
• 健康保障：完善的健康和安全措施。
• 豐富娛樂：包括健身房、水療中心和專業講座。

在 Silver Nova 上，真正定義奢華不僅僅是奢華的環境或高端的設施——它是對細節的精心關注和由高員工對客人比例帶來的個性化服務。這裡的奢華意味著擁有真正放鬆的時間和空間，每一個需求都被細心的員工預見並滿足。

展望未來，Silver Nova 的姊妹船 Silver Ray 計劃於 6 月開始首航。對於 Silver Nova 本身也有更多令人興奮的消息，它將於 10 月前往亞洲。